FC Twente's eerste oefenduel in de winterstop van het seizoen 2011-2012 vond plaats op Gran Canaria. Daar belegde FC Twente een trainingskamp waar Steve McClaren weer aanwezig was als trainer-coach. Het was de eerste ronde van de Maspalomas Cup.

Omdat er geen doelpunten vielen in de reguliere speeltijd moesten strafschoppen de beslissing brengen, In de penalty serie misten voor FC Twente Denny Landzaat en Rasmus Bengtsson. Raak schoten Steven Berghuis, Leroy Fer en Tim Cornelisse. Lousanne Sport scoorde een keer vaker, waardoor FC Twente de volgende wedstrijd moest spelen om de derde en vierde plaats.

Vanwege lichte blessures bleven Willem Janssen, Wout Brama, Marc Janko, Thilo Leugers en Nicky Kuiper aan de kant.