Verdediger Annas Sallah Edidine werd gehuurd van Ajax voor de duur van 1 jaar (tot 1 juli 2023). Hij heeft de Nederlandse en Marokkaanse nationaliteit. Aan het eind van het seizoen keerde hij terug naar Ajax.
Op 1 februari 2024 kwam hij opnieuw naar FC Twente en tekende een contract tot 1 juli 2027.
Als jeugdspelers kwam hij uit voor FC Blauw Wit Amsterdam, RKSV Pancratius, AFC, AZ en AFC Ajax.
Seniorwedstrijden speelde hij voor Jong Ajax en AFC Ajax.
International was hij voor Oranje O15, O16, O17 en O18.
Ananas Salah-Eddine speelt met rugnummer 34
Jeugdopleiding:
FC Blauw-Wit RKSV Pancratius AFC AZ Ajax
Anass Salah-Eddine speelde voor FC Twente bij:
| Seizoen | Club: | W | D |
| 2020-2022 | Jong Ajax | 25 | 1 |
| 2022- | Ajax | 1 | 0 |
| Seizoen | Competitie |  | Beker | | Europees | | 2022/2023: | 14 | 0 | 2 | 0 | 1 | 0 | [details] | 2023/2024: | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | [details] | Basis: Wissel: | 7 11 | 2 0 | 0 1 | Totaal: | 18 | 0 | 2 | 0 | 1 | 0 |
|---|
(70՚)
(80՚) 
(46՚)